實(shí)驗(yàn)型真空冷凍干燥機(jī)是通過(guò)預(yù)先將水分冷凍成固態(tài)，在真空中將水分從固態(tài)升華為氣態(tài)，從而達(dá)到去除水分和保存物質(zhì)的目的。用這種干燥方法得到的產(chǎn)品原有的化學(xué)和生物特性基本相同，易于長(zhǎng)期保存。加水后，它們可以恢復(fù)到凍干前的形態(tài)，并保持原來(lái)的生化特性。這是一種高質(zhì)量的干燥方法。

　　該真空冷凍干燥機(jī)是在包裝容器內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定的真空度后，將容器內(nèi)部的水分除去的設(shè)備。本機(jī)是專為干燥敏感、易分解、易氧化的物質(zhì)而設(shè)計(jì)的。它能向內(nèi)部充入惰性氣體，特別是對(duì)一些復(fù)雜的物質(zhì)，也能迅速干燥。

　　實(shí)驗(yàn)型真空冷凍干燥機(jī)結(jié)構(gòu)介紹：

　　1、捕水器（冷井）

　　它是一種用于冷凝和升華水煤氣的密封裝置，通常位于干燥室的后部。內(nèi)部有大面積的金屬吸附面。干燥室內(nèi)升華出來(lái)的水蒸氣可以在金屬表面凝結(jié)和吸附。吸附表面的工作溫度可達(dá)-45℃～-65℃。冷凝器的形狀為不銹鋼或鐵制的圓筒，內(nèi)盤(pán)設(shè)有冷凝管，冷凝管分別與制冷機(jī)組相連，形成制冷循環(huán)系統(tǒng)。

　　2、干燥倉(cāng)

　　它是一個(gè)密封的容器，具有抽真空和加熱干燥的功能。物料升華干燥過(guò)程在干燥倉(cāng)中完成。材料放在干燥室架子上的不銹鋼托盤(pán)里。按每平方托盤(pán)面積8-12kg的比例裝車(chē)。每個(gè)貨架上都有一個(gè)測(cè)量物料溫度的探頭，用于監(jiān)控整個(gè)冷凍干燥過(guò)程中的物料溫度。

　　3、制冷系統(tǒng)

　　冷凍干燥機(jī)構(gòu)的制冷系統(tǒng)由制冷壓縮機(jī)組、R22或R404A制冷劑組成。一般來(lái)說(shuō)，冷凍干燥設(shè)備的速凍制冷系統(tǒng)和疏水制冷系統(tǒng)共用一套制冷系統(tǒng)。系統(tǒng)工作時(shí)，貨架溫度可降至-35℃。制冷系統(tǒng)工作時(shí)，冷凝盤(pán)管表面溫度可達(dá)-35~-65℃。根據(jù)用戶需要，可采用低溫螺桿式或兩級(jí)活塞式制冷壓縮機(jī)組。一般情況下，兩級(jí)活塞式壓縮機(jī)的制冷效果較好，制冷溫度較低。

　　4、電氣控制系統(tǒng)

　　5、加熱系統(tǒng)

　　實(shí)驗(yàn)型真空冷凍干燥機(jī)的加熱系統(tǒng)功能是對(duì)干燥倉(cāng)中的物料進(jìn)行加熱，使物料能夠連續(xù)加熱升華，達(dá)到規(guī)定的含水量要求。冷凍干燥機(jī)加熱系統(tǒng)的加熱方式主要分為接觸加熱和輻射加熱。

　　接觸式加熱采用循環(huán)介質(zhì)加熱方式。加熱系統(tǒng)工作時(shí)，先加熱循環(huán)液體，液體溫度由液罐控制調(diào)節(jié)器選擇的溫度自動(dòng)控制。開(kāi)啟管道泵后，循環(huán)液可送至干燥箱內(nèi)的擱板加熱擱板，再返回液罐加熱循環(huán)。

　　在輻射供暖中，我們通常使用蒸汽供暖。當(dāng)循環(huán)介質(zhì)為硅油時(shí)，隔膜的高溫度可達(dá)+120℃。

　　6、真空系統(tǒng)

　　真空系統(tǒng)由多級(jí)真空泵或水環(huán)泵和羅茨真空泵組成。羅茨泵是增壓泵，不能單獨(dú)使用。一定要先啟動(dòng)真空泵或水環(huán)泵，使其工作一段時(shí)間。當(dāng)系統(tǒng)真空度低于1kPa時(shí)，羅茨泵自動(dòng)啟動(dòng)。真空泵和羅茨泵的結(jié)構(gòu)見(jiàn)說(shuō)明書(shū)。真空系統(tǒng)真空計(jì)采用電接點(diǎn)真空計(jì)，根據(jù)預(yù)先選定的真空值自動(dòng)控制羅茨泵的啟動(dòng)。